08 avril 2008
Gratin de polenta ratatouille saucisses..
Voila pour la tite histoire j'adorais un gratin que me faisait maman avec de la polenta avec au dessus des chipolatas et de la sauce tomate (maman si tu passes par la donnes nous la recette lol ) c'etait un delice !!! et j'ai voulu hier tester en plat complet et un peu moins riche ca donne ce qui suit...
j'ai preparé la polenta comme indiqué sur le paquet a chauffer dans une casserole (j'ai mis 350g de polenta)
dans une autre casserole j'ai mis de la ratatouille (grosse boite ou equivalent fraiche) et une 1/2 ou petite boite de tomates pelées que j'ai chauffé avec une grosse cuillere a soupe de sucre pour enlever l'acidité des tomates
Dans un plat a gratin je met la moitié de la polenta par dessus je rajoute la ratatouille et de nouveau par dessus la derniere couche de polenta
je fini en mettant les saucisses (ici genre strasbourg) et le gruyere rapé si vous aimez
je met au four a 180° / 200° pendant 10 a 15 mn le temps que ca dore et que le jus des legumes soit absorbé par la polenta !!
et voila ce que ca donne ..... 
bon app ;)
Remplacer les tablettes du lave vaisselle
Eh oui eh oui c'est faisable !!!
Encore une économie de plus a condition que vous soyez prets a oublier ces satanées tablettes !!
Alors on y va j'ai cherché sur le net sans trop trouver au départ et puis je suis tombée sur le site de supertoinette (oui oui le site de recette) et la une fille parlait de son expérience (voir lien) et puis j'ai fouiné ailleurs (voir autre lien) et apres quelques expériences j'ai fait un mix des 2 !!
temoignage sur supertoinette
un autre temoignage sur le forum au feminin.com
donc ca qui marche pour moi :
dans la partie tablette ou poudre
1 cs de bicarbonate
1 cs de cristaux de soude
1 dose (je prend une dosette pour le café le cone) de ma lessive au savon de marseille (voir recette autre post)
du vinaigre dans la partie liquide de rincage
et du vinaigre dans le fond du lave vaisselle
et en plus quand je me suis servie d'un citron j'en découpe une grosse tranche pour la mettre aussi dans le panier du haut
et ca marche super !!!!!!
Alors j'ai eliminé le produit vaisselle car ca moussait de trop et la mousse empechait les pales de tourner...
Bonnes économies !!!
06 avril 2008
Mes frites au four...
Alors voici ma recette de frites au four sans ajout de cochonneries industrielles ni panures qui sortent de je ne sais ou
Donc on prend de bonne grosses pomme de terre que l'on coupe en frite
on met des frites dans un sac plastique ou boite qui se ferme on ajoute dedans selon le nombre de personne la valeur en cuillère a café d'huile rase pas de surplus ....du genre si il y a 4 personnes on met 4 cuillères a café ensuite on peut rajouter au gré de nos envie soit du paprika (comme sur la photo ci dessous) , soit des herbes de provence, soit de l'ail on peut saler avant ou apres
...bref ce que l'on veut et on secoue bien bien ce petit melange
ensuite on met sur une plaque et on met au four a 240 pendant environ 30 a 40 mn et on se regale lol
Par contre faites les bien cuire car sinon gare aux ballonnements en tout genre lol
bon appetit
a lire et a appliquer ;)
voila trois articles du site de Monique (vous pouvez tout visiter y a plein de merveilles et de quoi lire lol ) sur la consommation des appareils ménagers....pour notre petite planète
http://bidouilleriesbilitounette.over-blog.com/article-18382781.html
http://bidouilleriesbilitounette.over-blog.com/article-18393058.html
http://bidouilleriesbilitounette.over-blog.com/article-18422217.html